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小雪の時期になりました。
季節の移り変わりを感じますね…
この時期になると、スパイスたっぷりのホットワインが飲みたくなります。
温めるだけのホットワインを買ってくるのも良いですが、手作りも良いですよね。
作り方は割と簡単ですよ。
スターアニス1個・クローブ4個・ジュニパーベリー2個
これらをそれぞれ砕きます。あと、シナモン2本は割る。
赤ワイン400mlに先ほどのスパイスと、フェンネル小さじ1、生姜(スライス)1片、グラニュー糖大さじ2を入れて、沸騰直前まで煮る。
火を止めてからレモン果汁大さじ1を加えて完成!
レモンスライスやオレンジスライスを浮かべると、風味が加わって美味しい♫
ぜひ一度お試しくださいねー
ホットワインとキャンドルで、リラックスタイムを満喫。
良いですね〜
今日も皆さんにとって佳き日になりますように。。。
最後まで読んでくださりありがとうございました😊
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Laule’a Kalama Candle
Kaori